Gramona Rosé 2022 75cl

Desde el corazón del Penedes, en Sant Sadurni de Noia, Gramona viene a aportarnos el saber hacer y tradición de 139 años de historia unido a una viticultura pionera fundamentada en la ecológica y la biodinámica. Gramona Rosat Brut Pinot Noir Eco 2017 es un espumoso Corpinnat que se elabora con una vendimia manual, se utiliza mesa de selección se hace maceración para obtener extracción de color y posteriormente se lleva a cabo el sangrado en función de la añada. Este espumoso tiene un periodo de crianza de 24 a 30 meses. Con un dosage de 6 gramos por litro de azúcares residuales compensando así su carga polifenólica.