Grappa Ruta Francoli 70cl
La plántula de ruda fresca se introduce en la botella unos minutos antes de servir la Grappa. La ruda (nomenclatura botánica Ruta graveolens L) es una pequeña planta cubierta de hojas de sabor amargo que crece de forma espontánea en muchas zonas templadas del Mediterráneo. Se utiliza en medicina como un digestivo válido y eficaz: esta propiedad se ve acentuada por la infusión alcohólica de la hierba (por ejemplo, Grappa Ruta). Cuando se usa en pequeñas cantidades, Ruta también se considera un antiséptico eficaz. En Grappa, la Ruta confiere características agradablemente amargas.