Pago De Los Capellanes Crianza 2022 75cl
Pago de los Capellanes Crianza es un vino tinto de crianza elaborado por la bodega Pago de los Capellanes, un vino que tiene una gran acogida en el mercado, ya que es uno de los mejores vinos con mejor valoración según la revista Wine & Spirits.
Para la elaboración de este 100% Tempranillo, primero se inicia la fermentación alcohólica de manera controlada con levadura de las mejores viñas durante días con remontados diarios, seguidamente se realiza otra fermentación, la maloláctica, la cual se realiza durante 24 días de manera controlada. Por último el vino se deja reposar en barricas de roble francés de grano seleccionado durante 12 meses.
Vino de color guinda muy intenso que tiene un aroma franco donde destaca la presenta de fruta roja madura con toques balsámicos, en boca tiene un paso muy suave el cual va llenado de suculentos sabores el paladar, su final es largo y elegante.