Pesquera Crianza 2021 75cl
Tinto Pesquera es la bodega encargada del famoso vino Pesquera Crianza, un vino tinto clásico de D.O. Ribera del Duero que forma parte del grupo de bodegas de la Familia Fernández Rivera.
Vino monovarietal hecho 100% por uva Tempranillo que tiene una elaboración tradicional en donde la uva es despalillada, seguidamente las uvas se maceran con los hollejos para luego llevar a cabo una fermentación a temperatura controlada durante dos o tres semanas en depósitos de acero inoxidable. Por último este vino tiene una crianza de 18 meses en barricas de robles americano y francés y otros seis meses más en botella.
Vino color burdeos con ribete violáceo medio intenso, en nariz presenta recuerdos de aromas frutales como frutos rojos con notas a vainilla, regaliz y toques minerales. En boca es un vino sedoso, limpio, con toques frescos varietales que reaparecen bajo la lengua tras los primeros segundos. Se muestra muy agradable en el paladar en cada trago. El postgusto es persistente con un final de sabores confitados.